"우리는 자리 예약을 같은 곳에서만 계속 해." 이렇게 말하는 회사들도 있고, "매번 다른 곳"을 고집하는 팀들도 있다. 그 차이는 "가격 안정성"인지 "새로운 경험"인지의 우선순위 차이다.
같은 곳만 가는 회사들의 공통점을 보면 특징이 드러난다. 첫째, 예약이 간단하다. 통상 "매달 첫째 주 목요일 20명 대형실" 이런 식으로 정해져 있다. 둘째, 가격이 안정적이다. 매번 같은 금액이 나온다. 셋째, "가면 항상 같은 정도의 만족"을 보장한다. 음료도 비슷하고, 시설도 변하지 않는다.
반면 새로운 곳을 계속 찾는 회사들은 다른 동기를 가진다. "회식에서도 뭔가 새로운 걸 경험하길 원한다"는 문화다. 대신 이런 회사들은 한 가지 문제에 직면한다. 매번 새로운 곳을 알아봐야 한다는 부담이다. 가격도 제각각이고, 룸 퀄리티도 예측하기 어렵다.
조직의 규모도 영향을 준다. 10~15명 정도면 "-대형실 예약"이 선택지가 되지 않는다. 여러 개의 중형실을 예약해야 한다. 이 경우 가격 변수가 폭증한다. 방 크기, 음료, 추가 시설 유무에 따라 차이가 난다. 이렇게 되면 "일관성"을 포기하고 "유연성"을 택하는 게 낫다.
가장 현명한 선택은 무엇인가. 회식의 "주 목표"를 먼저 정하는 것이다. "팀 친목"이 목표면 안정적인 곳, "조직 문화 혁신"이 목표면 새로운 곳을 매번 찾는 게 맞다. 마포 단체 회식용 대형 룸 노래방 가격 정보를 비교하면서 이 기준을 먼저 세워야 한다.